寒冬腊月里“吃腊”这是中国人的传统，腊味，来自于农耕年代，是一种原始储存食物的方法。《易经》中说“烯于阳而炀于火，曰腊肉”。

“腊七腊八，腌鱼腌鸭。”如今提起腊味，代表了一种难舍难分的家乡味道，对现代人来说，腊味几乎等同于越来越珍贵的年味。

在年关将至，餐桌上难免出现腊味。脸上长汗管瘤，吃腊味会对其有影响吗？怎么吃才最健康？

由于腊味是经过长时间腌制，熏制而制成。腊味在制作过程中很多维生素和微量元素就会都会流失，维生素B1，B2的含量机会为零。虽说有独特的风味，但是营养含量却不高，因此不宜多吃，不利于机体营养的吸收。其次，为了不使腊味变质，在加工过程中要加入大量的食盐、，盐的分量会特别“足”，甚至还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。

脸上长汗管瘤的人吃腊味最好先煮后蒸：吃腊味时可以将腊味先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊味变得滋润起来，另一方面还可以去除腊味上过多的盐分。

建议汗管瘤人群在吃腊味的时候每次摄入50克左右，不要超过100克，一星期最多吃一次换换口味解解馋就行了，莫图口腹之欲常吃。

在吃腊味的时候，最好搭配一些蔬菜水果吃，补充人体所需的维生素，避免摄入过多的油脂对影响汗管瘤加重。